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飲用紅酒不僅是高品質生活的一種象征、一種生活情調，更是一種養生之道。除了人們公認的一些好處之外，更有一些經典的好處始終鮮為人知。

1.增進食欲、放松心情

葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。

風味和成份決定了它適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放松心情。

2.滋補營養

葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是可以不經過預先消化，能直接被人體吸收的必需補充的營養品。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

3.幫助消化、防治便秘

60～100克葡萄酒可以使胃液的分泌量增加120毫升；有利于蛋白質的消化吸收；葡萄酒中的山梨酸鉀有助于膽汁和胰腺的分泌；紅葡萄酒中的丹寧可以增進腸道平滑肌纖維的收縮，從而調整腸道功能，幫助消化，防治便秘。

4.美容養顏、抵抗衰老

葡萄酒含有的多酚類有機化合物具有降低血脂、壞膽固醇、軟化血管、促進血液循環和美容養顏、抵抗衰老的功效。

5.控制體重

每升干紅葡萄酒含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲用葡萄酒后，其中的營養成分和能量能直接被人體吸收，但不會增加體重。

6.抵抗病毒

葡萄酒被稱為是“飲料和主要的藥物”，或許并不夸張。很早以前，人們就發現葡萄酒對流感病毒有阻止作用。

傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒，或將一杯紅葡萄酒加熱后打入一個雞蛋，攪拌后即停止加熱，稍涼后飲用。